食事カロリー表 (汁物・乳製品)
主食のカロリー表です。1食分のカロリーと、炭水化物(糖質)、たんぱく質、脂質、カルシウム、野菜量などのバランスが取れているか、分かりやすく表示しています。
カロリー表の見方(1食当たり)
組み合わせの良い例 | カロリー | 炭水化物 | たんぱく質 | カルシウム | 野菜 | 脂質(g) |
主食 1-5 | 親子丼 | 600 kcal | ○ | ○ | × | × | 12 |
副菜 2-4 | 小松菜のゴマ和え | 80 kcal | × | × | ○ | ○ | 0 |
汁物 1-1 | わかめの味噌汁 | 35 kcal | × | × | × | △ | 1 |
(メモ)ダイエットには炭水化物が多いので、ごはんの量を少し減らすとよい。
組み合わせの悪い例 | カロリー | 炭水化物 | たんぱく質 | カルシウム | 野菜 | 脂質(g) |
主食 3-9 | きつねうどん | 400 kcal | ○ | △ | × | × | 9 |
主食 1-4 | おにぎり | 180 kcal | ○ | × | × | × | − |
(メモ)脂質が少ないが、炭水化物は摂り過ぎた分がすべて脂肪になってしまう。
汁物・乳製品のカロリー
汁物1−味噌汁 | カロリー(kcal) | 炭水化物 | たんぱく質 | カルシウム | 野菜 | 脂質 | メモ |
1 | わかめの味噌汁 | 35 | × | × | × | △ | 1 | 食物繊維やミネラルが摂れる |
2 | あさりの味噌汁 | 40 | × | × | × | × | 1 | 鉄分が摂れる |
3 | 豆腐の味噌汁 | 60 | × | △ | × | × | 3 | 豆腐でたんぱく質が摂れる |
4 | 油揚げの味噌汁 | 50 | × | △ | × | × | 3 | 油揚げでたんぱく質が摂れる |
5 | なめこ汁 | 25 | × | × | × | × | 1 | キノコは低カロリー |
6 | たまねぎの味噌汁 | 50 | △ | × | × | × | 1 | 野菜の中では炭水化物が多い |
7 | じゃがいもの味噌汁 | 60 | △ | × | × | × | 1 | 野菜の中では炭水化物が多い |
8 | かきたま汁 | 55 | × | △ | × | × | 3 | たんぱく質が摂れる |
9 | けんちん汁 | 100 | △ | △ | × | ○ | 3 | 食物繊維が豊富 |
10 | 豚汁 | 180 | △ | △ | × | ○ | 11 | 野菜が十分摂れる |
汁物2−スープ | カロリー(kcal) | 炭水化物 | たんぱく質 | カルシウム | 野菜 | 脂質 | メモ |
1 | コンソメスープ | 10 | × | × | × | × | 1 | 塩分を控えめに |
2 | わかめスープ | 10 | × | × | × | △ | 0 | 食物繊維やミネラルが摂れる |
3 | 卵スープ | 90 | △ | △ | × | × | 5 | たんぱく質が摂れる |
4 | オニオンスープ | 110 | △ | × | × | △ | 5 | 玉ねぎがGI値を抑えてくれる |
5 | トムヤムクン | 80 | × | ○ | × | △ | 1 | たんぱく質が摂れる |
6 | パンプキンスープ | 200 | △ | × | × | × | 15 | かぼちゃは炭水化物が多い |
7 | コーンポタージュ | 150 | △ | × | × | × | 6 | コーンはGI値が高め |
8 | ミネストローネ | 200 | △ | × | × | ○ | 10 | 野菜がたくさん摂れる |
9 | クラムチャウダー | 200 | △ | △ | ○ | △ | 10 | 油脂を控えればバランス良い |
乳製品 | カロリー(kcal) | 炭水化物 | たんぱく質 | カルシウム | 野菜 | 脂質 | メモ |
1 | 牛乳 200ml | 120 | △ | △ | ○ | × | 6 | たんぱく質やカルシウムが摂れる |
2 | 低脂肪乳 200ml | 100 | △ | △ | ○ | × | 3 | 普通の牛乳より脂肪が1/2 |
3 | 豆乳 200ml | 100 | △ | △ | ○ | × | 4 | 大豆たんぱくが摂れる |
4 | ヨーグルト | 120 | △ | △ | ○ | × | 6 | 砂糖を控えめにする |
5 | 6Pチーズ 1個 | 90 | × | △ | △ | × | 8 | 脂質が多いので食べ過ぎない |
6 | バター 10g | 75 | × | × | × | × | 8 | 脂質が多いので食べ過ぎない |
汁物・乳製品のカロリー
味噌汁 | カロリー(kcal) | 炭水化物 | たんぱく質 | カルシウム | 野菜 | 脂質(g) |
わかめの味噌汁 | 35 | × | × | × | △ | 1 |
あさりの味噌汁 | 40 | × | × | × | × | 1 |
豆腐の味噌汁 | 60 | × | △ | × | × | 3 |
油揚げの味噌汁 | 50 | × | △ | × | × | 3 |
なめこ汁 | 25 | × | × | × | × | 1 |
たまねぎの味噌汁 | 50 | △ | × | × | × | 1 |
じゃがいもの味噌汁 | 60 | △ | × | × | × | 1 |
かきたま汁 | 55 | × | △ | × | × | 3 |
けんちん汁 | 100 | △ | △ | × | ○ | 3 |
豚汁 | 180 | △ | △ | × | ○ | 11 |
スープ | カロリー(kcal) | 炭水化物 | たんぱく質 | カルシウム | 野菜 | 脂質(g) |
コンソメスープ | 10 | × | × | × | × | 1 |
わかめスープ | 10 | × | × | × | △ | 0 |
卵スープ | 90 | △ | △ | × | × | 5 |
オニオンスープ | 110 | △ | × | × | △ | 5 |
トムヤムクン | 80 | × | ○ | × | △ | 1 |
パンプキンスープ | 200 | △ | × | × | × | 15 |
コーンポタージュ | 150 | △ | × | × | × | 6 |
ミネストローネ | 200 | △ | × | × | ○ | 10 |
クラムチャウダー | 200 | △ | △ | ○ | △ | 10 |
乳製品 | カロリー(kcal) | 炭水化物 | たんぱく質 | カルシウム | 野菜 | 脂質(g) |
牛乳 200ml | 120 | △ | △ | ○ | × | 6 |
低脂肪乳 200ml | 100 | △ | △ | ○ | × | 3 |
豆乳 200ml | 100 | △ | △ | ○ | × | 4 |
ヨーグルト | 120 | △ | △ | ○ | × | 6 |
6Pチーズ 1個 | 90 | × | △ | △ | × | 8 |
バター 10g | 75 | × | × | × | × | 8 |
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